Le Gratin du 11 Mars..

Aujourd'hui, le menu est proposé par René, Michel, Christian, Stephanie et Olivier

- Avocat au Thon

- Samoussas poulet, poivrons, carottes et oignons accompagné d'haricots verts

- Gâteau moelleux au chocolat et

quelques bougies pour fêter les 55 ans de René 

Samoussas au poulet ( environ 30 pièces)

Ingrédients :

6 blancs de poulets

1 poivron rouge

1 oignon

3 carottes

huile olive

Couper l'oignon, le poivron, les carottes en morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Couper ensuite les blancs de poulets en morceaux. Les mettre dans la poêle quand le mélange oignon, poivron, carottes à bein dorer.

Une fois cuit, hacher le tout à l'aide d'un hachoir éléctrique.

Effectuer le pliage des samoussas et garnisser les. Pour le pliage, voir lien -> link

Faites les ensuite dorer dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive; ou bien au four une dizaine de minutes.

Déguster !

La recette du Gâteau pour 8

Ingrédients :

3 oeufs

50g de beurre

1 yaourt nature

100g de sucre

150g de farine

1 sachet de levure

200g de chocolat pâtissier

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Ajouter le chocolat et beurre fondu au mélange et bien remuer.

Mettre au four 30 minutes à 180°C.

Un peu de sucre glace et le tour est joué!